Chelo Peiró
Tívoli, 2019
641 PEI arr / S. Local




Chelo Peió ens ofereix 100 maneres de fer l'arròs per part dels valencians. A més, té una clara intenció didàctica i ens mostra el món que envolta aquestes receptes: els mercats, els arrossars, les almàsseres, la llotja, les verdures...