Lectures Recomanades
El món del vi
L'afició pel vi ha anat creixent acceleradament aquests últims anys i ha generat un boom no només de la producció i venda d'aquesta beguda, sinó de tot el relacionat amb ella. Així, els cursos de tast, les excursions guiades a les vinyes i els clubs d'enologia han proliferat arreu. Els llibres sobre el vi, en conseqüència, no podien escapar d'aquesta tendència, com comprovarem en aquesta selecció.
Dossier en pdf: El món del vi
.