Lectures Recomanades
El plaer de la bona cuina
A dia de hui la nostra cuina viu un bon moment. Movent-se entre la tradició i l’experimentació, entre el classicisme i la tecnologia, s’ha convertint quasi en una nova disciplina artística. Mitjançant la innovació els cuiners espanyols han sabut exportar una nova manera de cuinar, que no deixa de banda els costums ni la saviesa de la gent gran. Des de
